Horno de leña
Acompañado de tu elección de papas y zanahorias, pasta o papa horneada
Pollo tierno en su jugo
Pollo cocido al horno de leña acompañado con su jugo reducido y complemento a escoger
Roast Beef en su jugo con romero
Roast Beef cocido al horno de leña, acompañado de su jugo reducido y complemento a escoger
Ternera en su jugo al romero
Ternera cocida al horno de leña acompañado con su jugo reducido y risotto con setas
- Favoritos
Filete de pescado al perejil
Filete de pescado cocido al horno de leña acompañado con salsa al perejil y complemento a escoger
Filete de pescado a la Livornese
Filete de pescado cocido al horno de leña acompañado de salsa de tomate, aceitunas, alcaparras fritas, hoja de albahaca fresca y complemento a escoger
Camarones al ajillo
Camarones cocidos al horno de leña acompañado con salsa especial de chile guajillo y complemento a escoger
Camarones al perejil
Camarones cocidos al horno de leña acompañado con salsa al perejil y complemento a escoger
- Favoritos
Langosta del Caribe a las finas hierbas
Salmón cocido al horno de leña acompañado con salsa de salmón, hinojo y eneldo. Acompañado de espinaca salteada y papa al horno